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“火箭蛋”来袭吉林长春鸡蛋零售价格卖到5.8元/斤

文章作者:来源:www.guiavv.com时间:2020-01-14



最近,“火箭蛋”受到冲击,全国鸡蛋价格大幅上涨。记者走访发现,长春一些农贸市场的鸡蛋零售价已经卖到每公斤5.8元。然而,面对高鸡蛋价格,不同的群体有自己的话。该行业预计今年鸡蛋市场不会低迷。

1Q

市场是什么样的?

全国鸡蛋价格接近历史高点

根据新华社对农副产品和农产品原料价格的系统监测,自3月中旬以来,全国普通鲜鸡蛋价格大幅上涨,现已接近历史高点。与3月8日相比,5月13日全国普通鲜鸡蛋价格上涨了约15%。全国普通鲜鸡蛋价格仅比2013年9月19日设定的每公斤5.57元的最高价格低1.3%(自2008年监测以来)。

15日,记者参观了长春金浦街农贸市场。鸡蛋零售商告诉记者,鸡蛋的零售价已经卖到5.8元/公斤。“鸡蛋的价格最近上涨了很多。它在5月初突破了5元大关,然后每天上涨1.0美分。”小贩说。后来,记者走访了四道街附近的另一个市场,发现鸡蛋也卖到了5.8元。长春市价格监督检查局监测部门周一发布的数据显示,鸡蛋价格在上个月大幅上涨。4月16日鸡蛋平均价格为4.46元/公斤,5月5日为5.10元/公斤,5月12日为5.44元/公斤。在过去的一个月里,鸡蛋的价格上涨了20%以上。

2问农民有什么反应?

市场以前没有改善。

现在终于有了一个好市场。

鸡蛋价格上涨让人抱怨,但这对农民来说是个好消息。

曹先生是吉林省松原市郭谦县关胜农牧有限公司经理。他的公司目前库存有15万只蛋鸡,每天有9万只蛋鸡。在与记者谈论最近的鸡蛋市场时,他直接叹了口气:“我希望有一个好的市场!”曹先生说,鸡蛋的成本价是3.8-4元/公斤,包括人工和其他费用。然而,自2011年下半年以来,鸡蛋市场一直没有改善,随后患上了禽流感。许多小农无法支持它。

“我记得当时最低批发价是2.2元。最好只有4元,但经过两天的良好市场条件,价格又下跌了。”他说,这种情况耗费了许多农民的钱,减少了库存蛋鸡的数量,这在一定程度上为当前的价格上涨奠定了基础。

“批发价要到今年三月中旬才能平抑成本,现在批发价可以达到5.0元/公斤。我们已经等了近3年的好市场了!”曹先生说。

3问市民他们面临什么样的市场?

10元可以少花4个鸡蛋

鸡蛋的价格上涨了,所以你不能用同样的钱买那么多鸡蛋。

在杰布街附近的市场里,卖鸡蛋的王先生帮助记者获得了一个好价钱。根据目前5.8元/公斤的零售价格,如果你用10元钱买鸡蛋,你可以称出大约13个鸡蛋。

根据上述监测数据,长春4月16日鸡蛋平均价格为4.46元/公斤,按4.5元/公斤计算,10元钱是17个鸡蛋。市民也花10元钱,一个月后少买4个鸡蛋。

4问酒店老板有什么想法?

像“小”鸡蛋一样

长春早餐店老板也因为鸡蛋价格上涨而改变了购买观念。

“我们一天可以卖60-70个茶鸡蛋,现在我们仍然卖1.5元一个,但是每个鸡蛋的价格已经很高了。如果你提高价格,顾客会认为很贵,所以你不能只调整价格!”老板说鸡蛋价格的上涨也减少了他们的利润,所以在第一天购买鸡蛋时,他更喜欢选择“较小”的鸡蛋,这样他就可以用同样的钱买更多的鸡蛋。

5问是什么推高了鸡蛋价格?

鸡蛋产量下降南方的“抢蛋”曹先生说,除了早期鸡蛋价格下降和农民库存大规模减少导致这一周期鸡蛋产量下降之外,南方每年4月和5月从北方“抢蛋”也导致鸡蛋短缺和价格上涨。

6鸡蛋的价格会上涨吗?

这个行业有不同的观点

市场逐渐饱和,没有多少空间

记者采访了长春的鸡蛋批发商张先生。他告诉记者,他得到的批发价是5.2元/公斤。尽管这是今年的最高水平,但有一种趋势是停止增长。自5月中旬以来,批发价格几乎在一天内上涨了10美分,但现在5.2元的价格已经持续了两天,而且价格已经开始稳定张说,随着市场逐渐饱和,供应得到满足,价格上涨的空间很小。

但是曹先生认为今年所有农民的产蛋鸡数量已经大大减少。在需求不变的情况下,供应量低于往年,所以今年市场不会低迷。据估计,端午节前价格会先涨后跌,但批发价不会低于4.2元他说。