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新希望六和水产养殖业务布局

文章作者:来源:www.guiavv.com时间:2020-01-14



新希望六合这次最大的转变是将企业转变为以“基地终端”为基本主导模式的农牧食品企业。从终端消费端开始,前端的所有环节都会被逆向拉动,从而改变了整个行业格局

新希望六和水产养殖业务布局

新希望六合特种水产养殖海阳合作社

近年来,随着中国对虾产业的枯竭,南美白虾的养殖逐渐从南方传统的主养殖区转向北方,特别是以山东沿海为代表的工业化养殖快速发展,以及长江以北特种水产饲料市场硝烟弥漫。

作为中国最大的农牧业企业和行业领袖代表,新希望六合有限公司(以下简称“新希望六合”)此前在水产行业的知名度异常之低,但面对新兴市场和处于公司核心区域,绝对不可能视而不见。为此,本报采访了新希望六合有限公司副总裁、山东电影协会主席邓成。让我们看看他们会玩什么特别的牌子。

新希望六和水产养殖业务布局

合作养虾者正在检查材料站

给水产行业带来变化

水产前沿:新希望六合受到近两年水产养殖衰退的影响吗?

邓成:肯定会受到影响,但是我们新的希望六合系统和经理团队可能会更善于从困难中寻找增长点和机遇。这也是为什么我们自去年以来一直在增加对北方新兴市场的支持和投资。

从特种水产养殖的角度来看,特别是以南美白对虾为代表的虾养殖业,过去两年南方市场的养殖环境发生了巨大的变化。养殖终端受到鱼苗、水质、疾病控制、密度等诸多方面的困扰。养殖成功率低和行业盈利能力差已经成为最大的现象。事实上,食品安全带来的隐患并没有得到及时的重视。然而,我国北方海岸线,特别是山东省黄海地区,凭借其无污染、人工不发达、相对恒温等自然资源优势,近年来南美白对虾养殖取得了显着的产业成就。例如,蓬勃发展的工业化对虾养殖模式有效解决了特种水产养殖面临的盐度、水温、溶解氧、藻相、ph值、疾病控制风险等理化指标,类似于畜禽大规模养殖。

在过去的三年里,我们在胶东沿海地区的营养研究和开发以及水产养殖技术的管理和控制方面积累了大量的经验。我们还培养了一批高素质、高度专业化的研发和服务人员。专业化和人力资源是我们的核心竞争力,所以我们判断我们在这一点上仍然有很大的机会。

水产前沿:水产行业的竞争越来越激烈。新希望六合在此次转型中有哪些优势和机遇?

邓成:我们认为一个优秀企业的最大优势实际上是人。新希望六合成为领先企业的原因得益于30多年来对员工自上而下的人文关怀。我们一直致力于员工的成长和关爱,不仅是一家世界级的农牧业企业,也是一家员工心目中的优秀公司。

如前所述,目前我们有一支非常专业、优秀、务实的年轻水上团队,这是我们最大的优势。其次是品牌优势,无论是饲料还是食品,新希望六合可以说是全国第一品牌。另一个优势是精益管理能力,包括研发、原材料、生产、质量控制、风力控制、融资等方面都有较大优势。

我们的机会来自我们将给整个水产行业带来的变化。你可能会发现一个我在谈话中很少提及的现象。这次我们最大的转变是把企业转变为以“基地终端”为基本主导模式的农产品企业。我们将反向拉动前端的所有链接,例如育种端,甚至upp的资源供应端

此外,我们正在尽最大努力开放水产品的食品端。凭借多年的畜禽行业经验,我们在渠道方面具有很强的优势,包括高端渠道和直接面向消费者终端的渠道。在河北、山东、辽宁等地,有数千家新希望六合终端商店。也就是说,我们的水产冷冻产品可以跟随禽肉和猪肉直接进入终端商店,走向成千上万的家庭。这是将食品行业从食品行业拉回来的有效方法。这不是普通企业能做的事情。

水产前沿:山东电影协会成立了专门的水产养殖服务中心。将来它会在其他地区继续以这种方式发展吗?

邓成:不排除这种可能性。在中国,我们的新希望六合根据地理位置大致分为三大联盟。就特种水产养殖布局而言,山东电影协会是最重要的区域,基本覆盖北方的重点市场,如山东、江苏、河北、东北等省的主要核心水产养殖区。根据股份公司的总体战略布局,其他地区,如广东、广西、湖北等南方市场目前暂时依赖于重点市场。未来是否采用特殊的水产品生产线模式也在规划之中。

成为产业价值链的整合者

水产前沿:新希望六合在水产行业一直保持低调。你为什么现在选择努力?

邓成:新希望六合在水产行业相对低调只是一场表演。在水产品行业,我们的能量和实力相对较大,我们与行业内的前两位同行进行了大量的互动和沟通。过去,我们在水产品方面的对外表现比较分散,没有集中向公众表达。

近年来业绩相当突出,这与新希望六合的新战略转型有很大关系。我们曾经是一家纯饲料公司。从2013年开始,我们每三年制定一个有针对性的战略转型计划,现在已经进入第二阶段。我们未来的设计是最终实现从饲料型企业向以“基地终端”为主体的世界级农牧食品企业的转型。这里有两个关键词,即世界级和农牧食品,“基地”和“终端”是实现目标的途径。“基地”包括国内外育种基地,“终端”是指育种者的终端和消费者的终端,也就是说,我们的工业体系正在经历很大的位移。

要完成这一转变,我们必须将我们的布局视为传统的农牧企业。三年前,我们在肉、禽、猪的产业布局上有比较优势,但都属于共同的蛋白质领域。多年来,我们也一直认为国内外市场开始关注高端蛋白质消费,所以除了已经初具规模的乳制品行业布局之外,我们应该选择从特种水产品切入高端蛋白质领域。

水生前沿:转型后的近期目标是什么?

邓成:水产养殖,特别是特种水产品,在中国乃至东南亚的市场潜力很大,但存在分散和集中度低的问题。因此,我们认为这里面有很多机会,企业有义务成为整个产业价值链的集成商。我们的梦想是通过“控制基地,两头受益”,真正实现“耕者有其田,食者有其主”的宏伟愿景,从而实现三年战略中两到三倍的增长目标。

在不久的将来,我们的目标是在特殊水产品的关键领域形成两到三种基本模式。根据不同地区不同的消费习惯,重点沿海地区将启动“8小时生鲜直投”业务,形成完整的食品供应体系,让消费者通过新希望六合体验安全放心的高端蛋白质。

新希望六和水产养殖业务布局

虾产业链示意图

无法控制水产种苗

水产前沿:刚才我们谈到了整个产业链,这也是新希望六合的优势。它如何融入水产品行业?

邓成:新希望六合的方向是“基地终端”。外界可能认为这很复杂,但是根据

繁殖结束需要什么?繁殖端需要有保证的回收和生产资源的保证供应。我们需要把产业链中的这些环节联系起来,所以我们组织成立合作社,进行全面的生产和回收利用。回收后还有一个加工环节,所以以后会成立一个专门的水产加工业,然后饲料和分水剂等行业会整合起来,形成一个多合一的水产养殖服务公司,为水产养殖端提供全方位的服务,最终形成整个产业链。该模型在畜禽行业应用非常成熟。我认为在特殊水方面没有障碍。更困难的可能是幼苗环节。我们没有控制能力。我们在其他部门有完全的控制能力。资源点是完全共享的,可以很快复制以形成一个新系统。

水产前沿:种苗是水产养殖的关键要素,也是整个产业链不可或缺的一部分。新希望六和计划涉足苗木行业吗?

邓成:我们还没有涉足苗木行业,但我们有这个计划。中国的水产种苗并不占主导地位,只有少数企业在做研发。据我所知,情况有所改善,但不明显。主要介绍与我国水产养殖历史沉淀有关的。我们也非常重视这个问题,所以我们想通过介绍来解决这个问题。种苗是制约整个产业发展的瓶颈。我认为这个行业可以互相学习。有一定实力的企业应领导引进育种工作。做好这项工作将促进行业进步,增强行业竞争力。

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新希望六合虾产业链

“定居文化”模式

水生前沿:中国合作协会发展多年,但效果不明显。你认为这个问题怎么样?

邓成:合作社的发展取决于其背后平台的支撑能力。合作社应该说是一个古老的概念。合作社在20世纪50年代得到推广。我以前研究过合作社。传统合作社以当地大农民为主体,整合自身资源。这种合作社无法解决几个重要问题。首先,资本瓶颈无法解决。第二,核心技术瓶颈无法解决。第三,销售瓶颈无法解决。这三个瓶颈是制约传统合作社发展的最重要因素。用通俗的话来说,他们“既不赚钱也不畅销”。最后,他们分手了。

以公司为支撑体,上述三个问题都能很好地解决。新希望六合拥有强大成熟的融资平台,可以解决农民资金瓶颈。技术服务没有问题。我们的合作社通常有5-6名技术服务专家。同时,仅山东就有20个服务中心。这些服务中心可以提供非常专业的服务。例如,要判断一种兽药是否符合标准,传统的合作社可能无法做到这一点,或者在一些地方进行测试,这需要很长时间,需要一定的成本,结果也不一定准确。对我们来说,这非常简单,只需要抽取一个样本,结果可以在今天和明天进行测试,这非常方便。

在销售方面,我们有很强的终端拉动能力。通过终端拉动水产养殖的发展,我们可以帮助这个合作社取得成功。我们想象未来特殊的水产养殖业。按照“公司合作工厂对虾养殖场”的模式,如果发展得好,合作社可以开发12万-15万立方米的水,从而形成一个固定的良性循环。这也是我们合作社和其他合作社的区别。

水生前沿:合作模式看起来很理想,但中国有许多散户投资者。如何管理它?

邓成:这是个好问题。如果中国水产养殖业要实现发展,最有希望的可能就是农民的纽带。分散化、育种技术低、效率低是当前育种者面临的最大问题。我们能做些什么来帮助农民?最重要的是帮助农民搞好7-10统一环节。第一个也是最重要的一个环节是帮助农民搞好棚房改造。选择合适的农民,帮助他们搞好棚室改造,形成一定的生产规模。那么,晚饭

最近,我们建立了虾和水产大学。通过这种方式,我们希望帮助农民提高技术水平,从传统农民向专业农民转变,以确保他们的经营模式规范化、标准化和统一。如果这一目标得以实现,农民被分离的情况就可以得到解决,这是上述“定居农业”的核心。在这个过程中,一些农民将被淘汰,一些农民将在我们的帮助下得到提升和改造,这也是未来发展的必然趋势。

让我们拭目以待,新希望六合特殊水产品领域的颠覆性转型和转型是否会带来一场产业革命,同时也祝愿他们为萧条的南美白对虾养殖领域带来新的春天和希望!