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过年必备的小零食,不用买在家做,香甜酥脆,一口一个停不下来

文章作者:来源:www.guiavv.com时间:2020-02-12



2.把火煮沸。

3。倒入2/3糯米;

4。搅拌成面糊,然后离开火;

5。倒入剩余的糯米粉;

6。揉面(糯米粉也有不同的吸水性,所以不要全放进去,视情况增减);

7。卷成大块,切成条,切成段,用手搓成筷子粗细的小条;

8。煎炸时,油盘的温度不应太高。如果温度过高,糯米条的内部膨胀和爆裂很容易导致热油飞溅和烫伤。

9。油炸后加入少许糖,在锅里放少许水,加入糖,用小火煮出大泡泡;

10。倒入炒米粉,翻炒,蘸糖汁,撒上一些白砂糖,继续翻炒;

11。如果每个酒吧都有糖,你可以把火关掉,放在盘子里。

12。冷却后吃起来又脆又甜。里面有这样一个蜂巢!

13。糖少了,但已经很甜了。这是第一次这样做,下次会更好!

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